Trong một cuộc khảo sát, 63% các bà mẹ hiện đại ở Việt Nam lo lắng con bị thiếu hụt vi chất thiết yếu thuốc trị vết thương. Đâu là vấn đề và giải pháp cho câu chuyện về bé biếng ăn?
Cân nặng của bé có nên là nỗi lo hàng đầu của mẹ?
Từ sau 1 tuổi, hầu như tất cả các bé đều có biểu hiện biếng ăn theo một kiểu nào đó bệnh thần kinh. Nhiều cha mẹ than phiền trẻ hầu như không biết đói. Trẻ có thể chạy giỡn suốt ngày không biết mệt, nhưng đến giờ ăn lại rất xao lãng và thường ăn rất ít hoặc không chịu ăn. Lo con không phát triển tốt như những trẻ đồng lứa, nhiều cha mẹ làm đủ mọi cách để ép con ăn cho bằng được để bắt kịp cân nặng. Đây dường như là một mục tiêu hàng đầu và là nỗi lo canh cánh của các bà mẹ khi cho rằng con mình có dấu hiệu biếng ăn. Vô hình chung, cha mẹ thường tự tạo áp lực cho con trẻ và chính bản thân mình, dẫn đến việc mỗi bữa ăn của bé thường là những giờ phút căng thẳng của cả nhà.
Biếng ăn khá phổ biến ở trẻ em trong độ tuổi 1- 6
Quả thật, trẻ biếng ăn thường nhẹ cân hơn những trẻ khác vì lượng calo nạp vào thấp hơn. Tuy nhiên, việc nhồi nhét cho “đủ lượng, đủ chất” mỗi ngày để tăng cường thêm calo chưa hẳn là một giải pháp thích hợp. Quan trọng hơn là việc làm sao để cung cấp hiệu quả và cân bằng các chất dinh dưỡng thông thường (đạm/protein, chất béo, bột đường/carbohydrates) để giúp ích cho sự phát triển của trẻ về lâu dài. Cha mẹ thường quan niệm sai lầm rằng cân nặng thể hiện toàn bộ “chất lượng tăng trưởng” của trẻ. Vì thế, họ nôn nóng muốn con nhanh tăng cân mà không ngại cho bé ăn uống các thực phẩm ngọt, có chứa nhiều đường; hay tăng hàm lượng carbohydrates (bột đường) trong bữa ăn của trẻ. Việc cung cấp dư thừa năng lượng, trong ngắn hạn, có thể đem lại một số lợi ích hoặc giúp bé bắt kịp đà tăng trưởng về cân nặng; nhưng trong một thời gian dài có thể dẫn đến lãng phí năng lượng, gây béo phì và ảnh hưởng xấu lên sức khỏe của bé.
Bổ sung dinh dưỡng cân bằng cho bé biếng ăn
Từ nay, cha mẹ hãy có cách nhìn mới về việc con biếng ăn, đừng để cân nặng của bé làm bạn lo lắng mà hãy học cách bổ sung dinh dưỡng cân bằng trong lúc dạy bé ăn, giúp bé yêu thích thức ăn hơn.
Thực tế, những thiếu hụt trong chế độ ăn của trẻ biếng ăn chủ yếu là do ăn không đủ hoa quả, rau và thịt, điều này dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Đối với bé biếng ăn, mẹ nên hạn chế những đồ ăn thức uống quá ngọt trước bữa ăn để tránh mang đến nhiều năng lượng không cần thiết cho bé và làm ảnh hưởng đến khẩu vị của trẻ. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng carbohydrates (bột đường) cao quá mức cần thiết sẽ dẫn đến lãng phí năng lượng, trong khi tăng hàm lượng chất béo thay thế cho hàm lượng bột đường dư thừa sẽ giúp năng lượng được sử dụng hiệu quả hơn cho tăng trưởng. Do đó, mẹ cần lưu ý quan tâm đến việc cân bằng protein - chất béo - bột đường trong từng bữa ăn của con mình, điều này sẽ giúp ích cho sự tăng trưởng và phát triển của bé biếng ăn. Đây chính là chìa khóa vàng giúp mẹ đồng hành cùng bé vượt qua câu chuyện biếng ăn để cùng nhau khám phá thế giới thức ăn đầy màu sắc và hương vị.
Cân bằng khẩu phần thức ăn cho trẻ và cho bé uống sản phẩm bổ sung dinh dưỡng nếu cần
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng: Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé luôn là mối quan tâm hàng đầu của mẹ. Nếu sau nhiều lần thử và làm quen mà bé vẫn nhất định từ chối một loại rau củ quả nào đó, mẹ hãy thay thế bằng những loại khác có chứa cùng những vi chất dinh dưỡng. Nắm rõ nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày cho bé, mẹ sẽ có nhiều cách để thay thế và bổ sung.
Thay thế thực phẩm có cùng vi chất dinh dưỡng khi bé từ chối món ăn nào đó
Mặt khác, hãy đa dạng hóa khẩu phần ăn của bé với liều lượng thích hợp, lấy từng ít thức ăn một cho trẻ, đồng thời chia nhỏ các bữa ăn. Mẹ hãy quan sát để hiểu rõ sở thích của bé thay vì chế biến theo khẩu vị của người lớn trong nhà. Cách trình bày món ăn bắt mắt và dùng những chén đĩa màu sắc ngộ nghĩnh cũng là cách giúp bé hứng thú với giờ cơm.
Trình bày món ăn đẹp mắt giúp bé hứng thú hơn với giờ ăn
Friso Gold Pedia là dòng sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho bé biếng ăn của nhãn hàng Friso Gold. 2 ly Friso Gold Pedia mỗi ngày bổ sung đến 80% nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày theo khuyến nghị dành cho trẻ em Việt Nam (RDA - Recommended Dietary Allowance). Điểm nổi bật của Friso Gold Pedia là ở công thức cải tiến cân bằng dinh dưỡng giữa các chất đạm (protein) – đường bột (carbonhydrates) - béo nhằm bổ sung những vi chất mà trẻ biếng ăn thường thiếu hụt. Ngoài ra, Friso Gold Pedia cũng thừa hưởng ưu điểm nổi trội của sản phẩm Friso được hàng triệu bà mẹ Việt Nam tin dùng: giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Với Friso Gold Pedia, mẹ sẽ với đi nỗi lo con thiếu chất, giảm bớt căng thẳng vì chuyện biếng ăn của con, biến mỗi bữa ăn trở thành niềm vui và hành trình khám phá thế giới thức ăn lý thú cùng con.
